Description pour SAUV’TERRE rouge 0%

Origine

Issu d’une viticulture respectueuse de l’environnement, Sauv’Terre nous invite à redécouvrir les cépages emblématiques du vignoble bordelais mais sans un seul degré d’alcool !

Cette cuvée tire son nom de ses origines puisqu’elle prend ses racines dans la ville  historique de Sauveterre-de-Guyenne.

Nos viticulteurs travaillent main dans la main pour préserver la biodiversité et les pollinisateurs, valoriser le paysage et instaurer un équilibre entre les milieux viticoles et les espaces naturels qui les entourent. Mais également pour créer des recettes innovantes à l’image de cette boisson sans alcool.

Au vignoble et au chai

Nos techniciens accompagnent au quotidien les vignerons sur le domaine afin de produire un raisin parfaitement adapté au profil de notre Sauv’terre 0.0%.
La teneur en alcool de Sauv’Terre a été réduite à 0.0% alcool grâce à l’évaporation sous vide.
Ce processus de distillation à faible température est sobre, vertueux mais surtout respectueux des arômes et des saveurs du vin.

Description organoleptique

Profitez de chaque gorgée sans modération avec Sauv’Terre 0.0% !

Fruité, intense et gourmand cette boisson sans alcool a tout simplement mis le soleil en bouteille.

Parfait pour toute occasion, elle saura séduire vos invités et offrira sans l’ombre d’un doute un beau moment de convivialité !

Accords gourmands

A boire frais à l’apéritif, grillades, tapas.

servir à 8°C