Envie de remonter le temps tout en prenant du bon temps : c’était le seul mot d’ordre de cette manifestation « vendanges 1900 » à Sauveterre de Guyenne en ce samedi 19 septembre. Le ban des vendanges fut ouvert par les confréries présentes. C’est sur fond de musique...
La vigne et le vin La vigne de Bordeaux occupe aujourd’hui 120.000 hectares répartis sur une longueur de 213 km et une largeur de 105 km du plus grand département de France : la Gironde. Les atouts des vins de Bordeaux SItuation géographique, richesse et variété des...
L’Entre-Deux-Mers est cette Terre de vignes et de douceurs du bordelais située entre la Dordogne et la Garonne. Elle donne son nom à un excellent vin blanc sec très fruité, le vin blanc AOC Entre-Deux-Mers. Ce nom, Entre-Deux-Mers, provient des effets du phénomène de...
Appellations d’Origine Contrôlée Des vins blancs doux naturels de Sauternes aux prestigieux vins rouges du Médoc en passant par la subtilité des Graves, la suavité de Saint-Emilion ou encore la fraîcheur des vins blancs secs de l’Entre-Deux-Mers le...
Le vin de Bordeaux rouge de la cave est issu de cépage merlot, cabernet franc, malbec et cabernet sauvignon. Le bouquet du vin sera constitué des arômes et des saveurs de chacun. Le rôle de l’oenologue consiste à trouver le meilleur équilibre entre les...
La renommée et le prestige des vins de Bordeaux repose sur leur subtilité et leur complexité arômatique. C’est grâce à l’assemblage de plusieurs cépages méticuleusement sélectionnés que l’on peut obtenir cette finesse. La renommée et le prestige...
