Sangria du Cellier

Lavez les oranges et les citrons, coupez-les en rondelles en gardant la peau. Versez le vin dans une grande coupe et ajoutez-y les fruits, le sucre, l’alcool et la cannelle. Laissez macérer 5 à 6 heures en remuant de temps en temps pour que le sucre fonde. Ingrédients...

Cocktail des vendanges

Cocktail des vendanges Un cocktail frais et fruité à base de Crémant de Bordeaux. Pour 6 personnes :- 1 bouteille de crémant brut- 2 pamplemousses- 2 oranges- un peu de sirop de citronPresser les fruits au press-agrumes, mélanger avec le crémant, ajouter un peu de...

Cocktail de crémant

Frais et pétillant, l’apéritif de l’été. Une touche de jus de citron, de cointreau, relevé par le pétillant et la finesse d’un crémant de bordeaux.       Recette pour 6 personnes : 1 petite louche de pulco citron 1 petite louche de cointreau 1...

Les apéritifs de fêtes

Le crémant de Bordeaux fait la fête En apéritif, le Crémant de Bordeaux accompagnera à merveille les toasts de réveillon. Saumon, foie gras, magrets, anchois, il est idéal par sa fraicheur et sa finesse. Pour plus d’originalité et de saveurs, nous vous suggérons...

Saumon fumé

Le pétillant d’un crémant Le conseil de notre oenologue : {product_snapshot:id=1} « La Mirandelle » Appellation Entre-Deux-Mers Blanc sec Un vin équilibré et fruité, délicat, aux notes de fleurs blanches et d’agrumes. Accord classique, tout en finesse :...

Salades composées

Fraîcheur, authenticité, typicité. Le conseil de notre oenologue :   {product_snapshot:id=4} De la vivacité, très fruité, l’enthousiasme est au rendez-vous Vivacité et notes d’agrumes des vins blancs secs pour accompagner des salades fraîcheur ou de la mer...
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