Dégustation de vins à Sottrum (Allemagne)

Comme tous les deux ans, la délégation de la ville de Sauveterre s’est rendue à Sottrum, près de Breme, dans le cadre du jumelage qui unit les deux villes. Isabelle Duffour, responsable qualité de la cave et Céline Wlostowicer, présidente, étaient du voyage qui...

Confrérie des vins de Bordeaux

La cave à l’honneur !La célèbre confrérie Bordelaise, qui assure la défense et l’illustration des vins de toute la région de Bordeaux, a intronisé de nouveaux vignerons d’honneur à l’occasion de la fête des vins. La cave à l’honneur ! La...

Le vin réduirait le risque de décès par cancer

Selon une étude du Dr. Dominique Lanzmann-Petithory, la consommation de vin est associée chez les hommes à un risque significativement réduit de mortalité par cancers. Ceci probablement grâce au principe « fruit » du vin, avec ses polyphénols. Une nouvelle étude vient...
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