Frais et pétillant, l’apéritif de l’été.
Une touche de jus de citron, de cointreau, relevé par le pétillant et la finesse d’un crémant de bordeaux.
Recette pour 6 personnes :
- 1 petite louche de pulco citron
- 1 petite louche de cointreau
- 1 bouteille de crémant (brut ou demi-sec)
- petite louche de sucre en poudre
- des glaçons au moment de servir
- Eventuellement ajouter un peu de cannelle
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