La température du vin

La température du vin est primordiale car les arômes ne se dévoilent pas de la même façon si le vin est servi frais ou à température ambiante.

• Bordeaux rouge : 16 à 18 degrés.
• Bordeaux blanc sec : 10 à 14 degrés.
• Bordeaux blanc moelleux ou liquoreux : 6 à 8 degrés.
• Bordeaux rosé : 10 à 12 degrés.{backbutton}