Le Sauvignon 2010 est arrivé à la Cave de Sauveterre
Fraîcheur, vivacité et quel bouquet !
Les nuits fraîches de la fin de l’été associées à de belles journées ensoleillées ont permis à la vigne de dévoiler un potentiel aromatique tout à fait exceptionnel.
Le Sauvignon 2010 est arrivé à la Cave de Sauveterre
Fraîcheur, vivacité et quel bouquet !
Les nuits fraîches de la fin de l’été associées à de belles journées ensoleillées ont permis à la vigne de dévoiler un potentiel aromatique tout à fait exceptionnel.
Amplitude thermique entre le jour et la nuit, arrière saison ensoleillée, raisins parfaitement sains, tous les ingrédients étaient réunis pour révéler des vins hors du commun.
Les vignerons et le maître de chai ont eu la liberté de planifier les dates de récolte idéales, sans être pressés par la pluie.
« Je signe tout de suite pour que le prochain soit aussi qualitatif » a déclaré le maître de chai.
La nouvelle cuvée du Sauvignon est disponible sur internet dès aujourd’hui et au magasin à partir du 14 décembre.
Vers un fabuleux millésime 2010 – SudOuest.fr
