Description pour Château Viduc Bordeaux supérieur rouge Bio

Origine

Château Viduc provient du cœur du vignoble Girondin, situé à environ 80 km au Sud-Est de la ville de Bordeaux. Le territoire est délimité au sud par la Garonne et au nord par la Dordogne et constitue un terroir d’exception idéal pour la culture de la vigne.
Situé à St Pey-de-Castets, Château Viduc retrace l’histoire de 4 générations de viticulteurs.

Cépages

100% Merlot

Au Vignoble & au Chai

Nos techniciens accompagnent au quotidien les vignerons sur le domaine afin de produire un raisin parfaitement adapté au profil de Château Viduc.
Les cépages sont sélectionnés avec soin par nos œnologues puis vinifiés de manière traditionnelle.

Description organoleptique

Ce vin est rond et élégant. Au nez, le fruit domine avec des arômes de fruits rouges prononcés suivis par des notes de caramel et de pain grillé. En bouche, le vin est souple, gourmand avec une belle sucrosité.

Accords gourmands

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, petits farcies de légumes.

Servir entre 16° et 18°